Cucina Triennale, il nuovo ristorante e caffè di Triennale Milano
Nel cuore pulsante del design milanese, all’interno della Triennale Milano, nasce Cucina Triennale, un ristorante e caffè che interpreta la tradizione dell’ospitalità italiana attraverso un concept contemporaneo. Situato al Piano Parco e affacciato su un giardino di 7.300 mq, recentemente rinnovato, Cucina Triennale è il nuovo spazio food all’interno di Triennale Milano, un’esperienza immersiva tra natura, architettura e cultura.
Image: Triennale Milano
Con 850 mq di spazi interni, 215 mq di triportico trasformati in dehors e 186 coperti complessivi, di cui 84 all’aperto, Cucina Triennale si presenta come uno spazio accogliente, aperto e polifunzionale, dove la convivialità incontra l’estetica e la funzionalità degli ambienti.
Image: Triennale Milano
La direzione culinaria è affidata a T’a Milano, azienda d’eccellenza nel mondo della cioccolateria artigianale, del catering e dell’hôtellerie. Il risultato è un’offerta gastronomica ampia e trasversale, che si estende dalle colazioni lente del mattino fino alle cene eleganti, passando per pranzi informali, merende in famiglia e aperitivi dal sapore sofisticato. Il menu si distingue per la selezione di ingredienti freschi e stagionali, presentati con un approccio che coniuga semplicità e raffinatezza, in sintonia con il contesto iconico che lo ospita. L’ambiente è stato progettato per accogliere pubblici diversi: visitatori della Triennale, turisti, famiglie, gruppi di amici, e naturalmente i milanesi che cercano un’oasi urbana di relax e qualità.
Image: Triennale Milano
Cucina Triennale è aperta tutti i giorni dalle 10:30 alle 23:00, con orari specifici per le diverse proposte: il ristorante è attivo dalle 12:00 alle 15:00 e dalle 19:00 alle 23:00, mentre il caffè è operativo fino alle 21:00. Questo permette di vivere il locale in qualsiasi momento, che si tratti di un break veloce, un incontro di lavoro o una cena prima di uno spettacolo.
Image: Triennale Milano
Cucina Triennale è parte integrante della filosofia culturale della Triennale stessa: un progetto che unisce arte, design e food experience. Le grandi vetrate mettono in relazione l’interno con l’esterno, fondendo l’architettura con il paesaggio naturale del giardino, animato da opere d’arte e alberi monumentali. Gli arredi, ispirati agli anni Trenta, rendono omaggio alla storia dell’edificio progettato da Giovanni Muzio, reinterpretato in chiave moderna.
Image: Triennale Milano
Le sei nicchie in boiserie del progetto originale sono state rilette attraverso materiali contemporanei come il rovere bacchettato, che alleggerisce visivamente lo spazio e migliora l’acustica. Le specchiature interne amplificano la percezione del verde e della fontana di de Chirico, restituendo una sensazione di sospensione dalla frenesia cittadina.
Fonte: Comunicato Stampa
